A Secretaria de Assistência Social, Trabalho e Direitos Humanos (Sasc) está realizando a Semana da Alimentação Saudável na cozinha comunitária da Universidade Estadual do Piauí (Uespi). O objetivo da iniciativa é promover a conscientização sobre a importância de uma alimentação equilibrada e sustentável, além de discutir questões relacionadas à segurança alimentar e nutricional.
Durante a semana, diversas atividades foram realizadas, como a distribuição de materiais educativos e a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC) dos participantes. A partir desses dados, foram fornecidas orientações nutricionais personalizadas. Além disso, o evento contou com a exposição de cardápios saudáveis e a distribuição de mudas de plantas frutíferas, como acerola e abacate, incentivando a produção de alimentos saudáveis em casa.
Edna Guedes, diretora de Segurança Alimentar e Nutricional da Sasc, ressaltou a importância do contato direto com a população. "Estamos aqui para conversar com a comunidade e os estudantes sobre como ter uma alimentação saudável, com a devida orientação nutricional. Calculamos o IMC de cada pessoa e, com base no resultado, oferecemos a orientação correta para que sigam um estilo de vida mais saudável", afirmou Edna.
A Semana da Alimentação Saudável continua até sexta-feira, trazendo à tona discussões sobre a alimentação consciente e seu impacto no bem-estar da população.
